Carta
Entrants
| Amanida d’alvocat, maduixa i formatge | 8,00€ |
| Amanida Les Salines | 7,00€ |
| Gaspatxo andalús | 5,50€ |
| Meló amb pernil | 7,75€ |
| Esqueixada | 6,50€ |
| Pastís de Rascassa | 8,50€ |
| Musclos a la marinera | 8,50€ |
| Musclos farcits | 7,50€ |
| Musclos de roca | 7,50€ |
| Anxoves | 7,50€ |
| Còctel de gambes | 8,00€ |
| Llenguado amb crema de garotes | 19,50€ |
| Llobarro a la planxa | 16,50€ |
| Lluç de l’Estartit | 15,50€ |
| Peix espasa | 16,00€ |
| Rapet de l’Estartit | 16,50€ |
| Turbot | 16,50€ |
| Peix al forn | 19,50€ |
| Graellada de peix | 24,50€ |
| Suquet de peix | 19,50€ |
| Bacallà amb samfaina | 16,50€ |
| Arròs caldós amb llamàntol (min. 2p) | 22,00€ (p/p) |
| Paella Les Salines (min. 2p) | 14,00€ (p/p) |
| Fideuà (min. 2p) | 13,00€ (p/p) |
Postres
| Crema catalana | 5,00€ |
| Pinya natural | 5,00€ |
| Copa especial | 7,00€ |
| Pastís de formatge | 5,00€ |
| Maduixes amb nata | 5,50€ |
| Recuit d’Ullastret amb mel | 4,00€ |
| Pastís al whisky | 5,50€ |
| Coco gelat | 5,50€ |
| Pastís de la casa | 5,00€ |
| Gelat amb nata | 5,00€ |
| Gelat de iogurt | 5,00€ |
| Gelat d’avellana | 5,00€ |
| Gelat de prunes | 5,00€ |
| Gelat de caramel | 5,00€ |
| Gelat de torró | 5,00€ |
| Sorbet de llimona | 5,00€ |
| Sorbet de xocolata | 5,00€ |
| Sorbet de gerds | 5,00€ |
| Sorbet de pinya colada | 5,00€ |
| Sorbet de mandarina | 5,00€ |
Carns
| Filet a la planxa amb patates i verdures | 21,00€ |
| Entrecot a la planxa amb patates i verdures | 15,50€ |
| Bistec amb patates | 8,00€ |
| ½ pollastre amb patates | 7,00€ |
| ½ pollastre a la catalana | 9,50€ |
Peixos
| Sípia amb all i julivert | 11,00€ |
| Calamatxins arrebossats | 11,00€ |
| Calamars a la romana | 11,50€ |
| Calamars a la planxa | 12,50€ |
| Gambes a la planxa | 28,50€ |
| Gambes amb pollastre | 29,50€ |
| Escamarlans a la planxa | 25,00€ |
| Musclos farcits | 7,50€ |
| Llamàntol a la planxa | 70,00€/kg |
| Llagosta a la planxa | 100,00€/kg |
| Llagosta amb pollastre | 110,00€/kg |
| Llenguado | 17,50€ |
| Sopa de peix | 6,50€ |
| Navalles | 9,50€ |
| Sardines a la planxa | 7,00€ |
| Peix fregit | 11,00€ |
| Gamba fregida | 12,00€ |
| Cloïsses | 14,00€ |
Menú infantil
| Postres + Begudes | 9,00€ |
Entrants
| Amanida d’alvocat, maduixa i formatge | 8,00€ |
| Amanida Les Salines | 7,00€ |
| Gaspatxo andalús | 5,50€ |
| Meló amb pernil | 7,75€ |
| Esqueixada | 6,50€ |
| Pastís de Rascassa | 8,50€ |
| Musclos a la marinera | 8,50€ |
| Musclos farcits | 7,50€ |
| Musclos de roca | 7,50€ |
| Anxoves | 7,50€ |
| Còctel de gambes | 8,00€ |
| Llenguado amb crema de garotes | 19,50€ |
| Llobarro a la planxa | 16,50€ |
| Lluç de l’Estartit | 15,50€ |
| Peix espasa | 16,00€ |
| Rapet de l’Estartit | 16,50€ |
| Turbot | 16,50€ |
| Peix al forn | 19,50€ |
| Graellada de peix | 24,50€ |
| Suquet de peix | 19,50€ |
| Bacallà amb samfaina | 16,50€ |
| Arròs caldós amb llamàntol (min. 2p) | 22,00€ (p/p) |
| Paella Les Salines (min. 2p) | 14,00€ (p/p) |
| Fideuà (min. 2p) | 13,00€ (p/p) |
Carns
| Filet a la planxa amb patates i verdures | 21,00€ |
| Entrecot a la planxa amb patates i verdures | 15,50€ |
| Bistec amb patates | 8,00€ |
| ½ pollastre amb patates | 7,00€ |
| ½ pollastre a la catalana | 9,50€ |
Peixos
| Sípia amb all i julivert | 11,00€ |
| Calamatxins arrebossats | 11,00€ |
| Calamars a la romana | 11,50€ |
| Calamars a la planxa | 12,50€ |
| Gambes a la planxa | 28,50€ |
| Gambes amb pollastre | 29,50€ |
| Escamarlans a la planxa | 25,00€ |
| Musclos farcits | 7,50€ |
| Llamàntol a la planxa | 70,00€/kg |
| Llagosta a la planxa | 100,00€/kg |
| Llagosta amb pollastre | 110,00€/kg |
| Llenguado | 17,50€ |
| Sopa de peix | 6,50€ |
| Navalles | 9,50€ |
| Sardines a la planxa | 7,00€ |
| Peix fregit | 11,00€ |
| Gamba fregida | 12,00€ |
| Cloïsses | 14,00€ |
Postres
| Crema catalana | 5,00€ |
| Pinya natural | 5,00€ |
| Copa especial | 7,00€ |
| Pastís de formatge | 5,00€ |
| Maduixes amb nata | 5,50€ |
| Recuit d’Ullastret amb mel | 4,00€ |
| Pastís al whisky | 5,50€ |
| Coco gelat | 5,50€ |
| Pastís de la casa | 5,00€ |
| Gelat amb nata | 5,00€ |
| Gelat de iogurt | 5,00€ |
| Gelat d’avellana | 5,00€ |
| Gelat de prunes | 5,00€ |
| Gelat de caramel | 5,00€ |
| Gelat de torró | 5,00€ |
| Sorbet de llimona | 5,00€ |
| Sorbet de xocolata | 5,00€ |
| Sorbet de gerds | 5,00€ |
| Sorbet de pinya colada | 5,00€ |
| Sorbet de mandarina | 5,00€ |
Menú infantil
| Postres + Begudes | 9,00€ |